不吃肉體力更優勝是真的嗎?

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不吃肉體力更優勝是真的嗎?

文章 恆朝 » 15-03-2005, 14:00 •  [Post 1 樓]

不吃肉體力更優勝是真的嗎?

一般人對素食其中一樣最大的誤解,是以為素食令人身體孱弱、蒼白、多病。事實剛好相反:科學研究三番四次證實素食者身體比較強健、精力旺盛、耐力較佳。

比利時大學斯考特登醫生主持過實驗,量度耐力、勁力、疲勞後恢復精神的速度,比較肉食者與素食者的表現。他發現素食者在此三方面都明顯比較優勝。
耶魯大學歐文‧費希爾醫生在1906及1907年主持過耐力測驗,參加者包括該大學的運動員、教練、醫生、護士。他的發現令人大感意外:素食者的體力比肉食者高出幾乎一倍。
美國密歇根州戰場灣療養院的J.H.凱洛格醫生亦做過同樣的測驗,結果證實這個發現真確。
美國耶魯大學教授費希爾曾作過這樣的實驗,一個極為簡單的實驗,只是將手平舉,看誰舉的時間長。參加試驗的人,肉食者15人,素食者32人,結果肉食者中只有2人能舉臂過一刻鐘,而未達半小時,但是32位素食者有22位舉臂時間超過15分鐘,15位超過半小時,9位超過1小時,4位超過2小時,1位超過3小時。其他類似的實驗,不勝枚舉,限於篇幅,不能一一介紹。
1949年冬天,英格蘭興起了長途競走的運動熱潮,結果一位研究蔬菜食物療病的專家巴巴拉摩爾醫師以27小時30分,走完110英里,她打破了所有年輕人的紀錄,當年56歲。她解釋說:「我想以身作則,證明唯有每餐素食的人,才會有強健、清醒、潔淨的生活!」
布魯塞爾大學J.約特科醫生和基潘尼做過類似的實驗,再次證實了費希爾醫生的發現。在他主持的耐力測驗裡,素食者捱得長久,比肉食者維持多出兩倍至三倍的時間,才完全體力透支倒下。而且,素食者在這樣疲倦的情況下,很快恢復精力,所需的休息時間只是肉食者的五分之一。
這些實驗研究一致證實:素食令人強健又有耐力。事實上,最強壯又活得最長壽的動物,全都是素食的:馬、牛、水牛、象都身材巨碩,氣力與耐力非凡,可以替人做種種粗重工作。相反,沒有一種肉食動物有能力替我們做粗重工作。

另一點值得注意的是:歷來打破世界紀錄的運動員,不少是素食者。

英格蘭素食者單車會保持著全國性單車比賽40%的紀錄。歐州各地,素食者單車運動員勝出的比率,高出肉食的運動員。
素食游泳選手穆拉里‧羅斯成為了奧林匹克運動會最年輕的三項金牌得主,被譽為歷史上一位最偉大的游泳家,打破多項紀錄。
一位英國素食游泳者成為了歷史上游過英法海峽最快的人,創下了6小時20分的紀錄。
許多古今的著名運動員都逐步改為素食,例如奧大利舉重選手A.安德森(曾打破多項世界紀錄)和約翰尼‧偉斯馬勒(曾打破56項世界紀錄)。這些運動員轉為吃素之後,並未減低體力,有些一如以前,有些還有所增加。
美國著名籃球明星比爾‧沃爾頓以勇悍進取著稱,戰鬥力驚人,他自稱吃素對球場上的表現非常有幫助,並勸其他人改為素食。
世界各地的素食者不斷在打破摔角、拳擊、步行、足球、越野長跑等運動的紀錄。他們的耐力過人,是因為身體無須浪費力量應付肉類造成的毒害。

轉截自--21世紀素食
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對一些剛開始吃素,擔心體力不足者,可作一信心提升的參考。 ;)

也可依以下連結參考如何吃
24. 吃素要怎樣吃才保證夠營養?

素食營養百分之百
=DX=
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文章 宇晴 » 23-06-2005, 17:45 •  [Post 2 樓]

:oops: 其實我只是半素食者,
因為我不吃牛和豬反正紅肉,
我也不知道為什麼,
吃入口就想吐出來自小就是這樣,
但我間中吃雞肉和魚,但現在魚也不吃了
雞肉有顏色的也不吃
我很想全素,我也嘗試過約一個月,
但身體會變得很弱,很容易病,很怕冷
每當我病家人就說因為我不吃肉所致
因此又吃返
其實是否只是過度期呢?
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宇晴
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文章 宇晴 » 23-06-2005, 17:52 •  [Post 3 樓]

你們全都是素食者嗎?
:( 你們會不會因為我還不是全素者
而不理我的??
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宇晴
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文章 Nausicaa » 24-06-2005, 19:21 •  [Post 4 樓]

應該是你未懂得如何茹素吧!多點上來素會,向前輩們學習如何茹素吧!

精靈公主
nausicaa←認頭中
天下無不散之筵席...
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文章 isaacchan » 05-07-2005, 13:52 •  [Post 5 樓]

小弟現在全素食已大半年, 平日都經常鍛鍊和參加長跑(很慢, 但求跑得完就ok那種), 一星期有二, 三次長跑。小弟並不覺得體力不足。

小弟不能與那些出名的運動員相提並論, 但自己覺得耐力與恃久力都很好。足夠應付日常工作和工餘鍛鍊。

小弟現在很放心全素食。
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我與 rainman 同行.
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Triathlete Dave Scott

文章 Vrindavan » 18-09-2005, 18:39 •  [Post 6 樓]

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文章 fentuolihua_22 » 01-06-2007, 12:39 •  [Post 8 樓]

我怎么舉不到20分鐘??暈了
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文章 Kanker » 25-11-2008, 08:43 •  [Post 9 樓]

http://www.youtube.com/watch?v=DBCY3OSKDY8




這是小弟運動時的視頻,小弟覺得“素食”(懂得配搭的話) 不但對體力沒有影響,而且體力還會增加。




奧林匹克也有不少經典的選手也是素食者,例如劉易斯等,他在35歲的年紀還能夠創下新的紀錄,而且還是他開始吃素的那一年。

閣下可以去 google 看一下,歷史以來有不少杰出的運動員也是素食者來的。
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文章 scania » 19-01-2009, 11:09 •  [Post 10 樓]

我開始想素食冇耐,而家係適應期中,不過唔係比自已適應,係要比我身邊既人適應我,所以只能慢慢改變飲食習慣…

有時自已一個出去食飯,又咁好彩搵到間平既齋鋪先真正可以舒舒服服食一餐…
scania
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