吃素中醫師 - 素食

健康有問題?大夫在此解你疑難。

文章 Vrindavan » 10-10-2008, 22:07 •  [Post 21 樓]

有沒有人知中醫葉榮坤
現在還是不是素會營養顧問 ?

假如不是, 為什么 ?


===========

有沒有人看中醫葉榮坤
他叫你不要吃水果

素食者如不適宜吃水果
因而許多食物便不能吃

他叫人不要吃水果有沒有理由 ?

謝謝
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文章 kimme仔 » 11-10-2008, 22:13 •  [Post 22 樓]

我有位朋友看其他的中醫, 都叫她不要吃水果, 醫師只是概略地說對腸胃不好, 我心想我唔食就真係腸胃唔舒服 ;)
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文章 kellysa » 06-11-2008, 21:35 •  [Post 23 樓]

我自食素以來,面色越來越差,成日熱氣,飲完涼茶又手震,手腳冰冷 (但仍然好熱氣),面又標暗瘡 ... 想睇中醫,仲有無應疹?
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文章 Vrindavan » 06-11-2008, 21:43 •  [Post 24 樓]

>> 仲有無應疹?


???
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文章 恆朝 » 06-11-2008, 22:09 •  [Post 25 樓]

kelly:通常剛開始吃素,大多數會出現不多不少的問題,或許您說說每日三餐吃素的內容,讓大家看看出現甚麼問題吧。 ;)


>> 仲有無應疹?
應該是問葉榮坤醫師嗎 :roll:
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文章 kellysa » 06-11-2008, 22:26 •  [Post 26 樓]

Thank you朝朝。
早餐:(通常) 麥片plus豆漿 or 麵包plus豆漿/咖啡
Lunch:(lunch box) 一碗飯plus一碗份量菜/豆/瓜/豆腐類
Tea:一碗份量水果 or 少量乾果 or 麵包 or 麥片
Dinner:同lunch差唔多,份量多少少。

有時飯會變做麵類。

多多指教。 :)
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文章 恆朝 » 06-11-2008, 23:39 •  [Post 27 樓]

kelly:對不起 :oops:
本想即時回覆您,打了近一小時的文,一不小心便將瀏覽器關閉,所有文字化為烏有 #-o
這正正說明一切事無常,朝朝唯有放下,睡覺去 :mrgreen:
明天有空,才再貼文了
晚安
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從中醫看食物的性質,可分為五類:寒、涼、溫、熱及平和。

文章 恆朝 » 07-11-2008, 21:19 •  [Post 28 樓]

從中醫看食物的性質,可分為五類:寒、涼、溫、熱及平和。


而植物性大多偏於寒涼,所以做素菜時,大多數也會下數片薑,作為中和食物的特性。


初吃素時或多或少也會出現問題,如不知如何吃才算均衡等。香港有基本法,原來飲食也有基本法的喎。吃素有一簡單原則,普遍不會出現大問題,每天吃五色食物,大抵各類原素就不甚缺乏了。這段可按連結--素食營養百分之百



而在家中做飯,就盡量使用天然的食材,精緻的食物或調味料可免則免了。如素肉、白米、精幼鹽、白沙糖等,可以改為糙米,粗鹽、紅糖等。


豆漿是寒涼的食物,可加薑一起煲或加薑汁飲用;有中醫師認為,咖啡並非好的飲品,少飲為妙;而可樂更加是用來款待敵人用的飲品 :mrgreen: 。至於水果,最好在飯前一小時或飯後兩小時才進食。吃麵包可以的話,最好選擇全麥麵包。


您自食素以來面色越來越差成日熱氣,而飲完涼茶又會手震,兼且手腳冰冷,這是身體不平衡而出現的現象。我們有時感覺熱氣,原來並非飲涼茶便得,身體可能是出現虛火現象,由於是虛火的關系,所以越飲涼茶就越多問題了,看來您也是找個中醫看看吧。這段可按連結--臉蛋上赤的疑惑



朝朝知道您是帶飯盒,是否使用微波爐加熱食物呢,若然是的話,那就要看看有否另一種方法代替了,微波爐不是好東西,最最最好不要用。 :^o


吃素並不難,難的是心態問題,給自己定下目標,一步一步的邁進,成功指日可待呢。


朝朝有一建議,在家吃素,可以定下較高要求,出外吃素就稍稍放鬆一點,吃素是健康,吃素可增長對動物的愛心,但最重要的是不要令自己及身邊的人煩惱。


我們應該高興可以過不流血的飲食生活,每天也和世上的牲畜和平地生活。 :pray:



以下有連結,可作為參考


素食營養百分之百
http://www.vegsochk.org/21veg/nutritions.htm


茹素下廚綠色原則
http://www.vegsochk.org/21veg/principle.htm


「微波爐」的潛伏危害  
http://www.mercola.com/article/microwave/hazards.htm


怕力無限--劉彥麟博士
http://www.hovis.com.hk/inner.htm


您不可不知的中醫飲食常識--中醫師劉彥麟(素食學會-週綠雅聚-錄音講座重溫)
http://talks.hknewage.com/GT20040221/


一天不飲八杯水
http://www.hovis.com.hk/life1.htm


臉蛋上赤的疑惑
http://www.hovis.com.hk/skin15.htm


健康DIY
http://www.vegsochk.org/HealthDYI/index.htm


Club O 講座重溫
http://talks.hknewage.com/index.htm
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文章 kellysa » 07-11-2008, 23:46 •  [Post 29 樓]

唔該晒朝朝,亦唔好意思要你打字打兩次 :-p

你提供既資料我會睇晒佢,亦會考慮點唔用微波爐,因為阿媽煮,無理由要佢朝朝早起身煮比我入暖煲 ... 另外我會去睇下中醫,了解下咩事,調理下。
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文章 richard » 08-11-2008, 07:25 •  [Post 30 樓]

小時候未有微波爐時, 我們都是開鑊加水在水面把剩飯剩菜蒸熱食用的, 就算隔幾夜乾硬了的麵包一蒸熱後都似新鮮一樣軟熟, 反而用微波爐也沒有如此效果! 科學文明未必有助人類生活... #-o
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